Macarão com linguíça Calabresa

1/2 pacote(s) de fusilli

200 gr de lingüiça calabresa defumada

1/2 unidade(s) de alho-poró

1/2 unidade(s) de cebola

2 colher(es) (chá) de óleo de soja

2 xícara(s) (chá) de extrato de tomates

1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco

quanto baste de sal

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Escalde a lingüiça e fatie. cozinhe a massa al dente e reserve. Doure o alho, a cebola e junte o extrato de tomate. Deixe reduzir e adicione o creme de leite. Grelhe a lingüiça fatiada e pré-cozida, junte ao molho. Adicione a mass e sirva.