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sexta-feira, 22 de outubro de 2010

TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO E BATATA PALHA

2 peitos de frango cozidos, temperados com
sal, louro, alho, mangericão e desfiados
1 copo de requeijão
molho branco
2 pacotes de batata palha

Molho branco
1/2 litro de leite
2 colheres de farinha de trigo
cebola ralada
2 colheres de margarina
1 tablete de caldo de galinha
Levar tôdos os ingredientes ao fogo até virar um creme

Em um pirex, arrumar o frango desfiado, mais o requeijão que também
pode ser misturado com creme de leite sem soro, + molho brnaco e levar
ao forno por 15 minutos, dependendo do forno. Retirar o pirex do forno,
espalhar a batata palha, voltar ao forno por mais 5 minutos e está pronto.
Servir bem quente com arroz branco.

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